Dalla Pizza alla Focaccia
Una Pizza in teglia che va dai gusti classici a quelli di una tradizione rivisitata, fino al Gourmet contemporaneo.
Il Nostro Know-How
Dal know-how alla formazione, assistenza ed affiancamento a 360°, fornitura di materie prime e uso del brand noto.
Organizzazione Semplificata
Le modalità organizzative e gestionali sono efficaci e perfezionate sulla nostra esperienza.
Business Analysis
Analisi fattibilità, analisi e stima costi e redazione business plan, analisi location, previsione e stima dei ricavi, ecc..
Rete Commerciale e Logistica
Grazie alla nostra rete, commerciale e logistica, hai accesso a sconti e materie prime uguali in tutta Italia.
Costi e Vantaggi
Riduzione del rischio d’impresa e dei costi. Non è richiesta nessuna eperienza di settore, ti formiamo noi ad avviare e gestire l’attività, grazie anche a costi mirati e contenuti per la realizzazione dello store.
Tecniche di preparazione personalizzate
Basi di pizza caratterizzate da un impasto ad alta idratazione ottenuto con tecniche del tutto personalizzate che rendono un crunch esterno ed una morbidezza interna al prodotto del tutto unico grazie alla ricetta esclusiva ed artigianale del maestro Errico Porzio.
Materie prime selezionate
Vari gusti
Impasto alta qualità
Ingredienti della nostra terra
Un duro lavoro fatto di scelta certosina dei migliori prodotti della nostra terra, ingredienti di primissima qualità, che rendono il prodotto porzioni di pizza unico, artigianale ed ineguagliabile.
Le origini della Pizza
Le prime notizie vengono fatte risalire al periodo che va dal 1715 al 1725 ad opera di un tal Vincenzo Corrado celebre cuoco e letterato italiano che alla metà del ‘700 scrisse un pregevole trattato, in cui osservò come condivno la pizza ed i maccheroni con del pomodoro. Un sottile disco di pasta condito dapprima con strutto pomodoro e formaggio e successivamente con altri ingredienti tra i quali l’olio d’oliva che sostituí lo strutto.
Il Motto della Focaccia
Come dice il maestro: perchè anche la pizza in teglia s’addà sapè fà!
I Prodotti alla Base
La Qualità dei Prodotti è la prerogativa principale per la soddisfazione dei nostri clienti!..
